ANAクラウンプラザホテル新潟の企画にikkaプレミアムを使用していただきました!
新潟らしさが詰まった新潟県ふるさと納税返礼品を使った料理を朝食として提供されるそうです、新潟のいろんな美味しさを味わっていただける朝食です♪
ikkaプレミアムは、雪ひかりポークのベーコンと一緒にベシャメルソースでグラタンになりました! 9/19に報道関係者向けの試食会が開催され、私達も参加しました。
このグラタン、大き目にカットされたikkaプレミアムがゴロゴロ入って、コクのあるベシャメルソースと美味しいベーコンの塩味がとってもかぼちゃに合うんです!美味しい料理にしてくださりありがとうございます! 華やかなパーティだったり多くの方の前で一言挨拶したり、普段と違う状況に緊張しましたが、いろいろな方とお話しもでき良い機会をいただきました。ありがとうございます。
新米の季節、ぜひ新潟にお越しください。米や日本酒以外にも美味しいものが沢山あります!県外の方にもより知っていただける機会になると良いなと思います。
開催期間:2023年10月1日(日)~2023年11月15日(水)